漠河红豆【黑龙江漠河特产】

什么是漠河红豆？正宗黑龙江漠河特产：漠河红豆

内容摘要：想知道漠河红豆是什么吗？本文是一篇详细介绍关于黑龙江漠河特产——漠河红豆的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与漠河红豆的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括漠河红豆的基本介绍、漠河红豆有什么营养价值？漠河红豆的产品特点有哪些？漠河红豆的历史是怎么由来的？漠河红豆的品尝吃法等。

漠河红豆的基本介绍

在美丽的漠河，每一处都有红豆生长，在高山上，平地间，还有小溪旁，都有它翠绿的倩影。它不管土地是肥沃，还是贫瘠是干旱，还是潮湿，到处都有芸芸众生的北国红豆。

漠河红豆有什么营养价值？

经检测每百克果中含蛋白质约0.25克，碳水化合物约7克，柠檬酸，苹果酸含量约2.6克，维生素C含量达53毫克，果中含有人体必需的8种氨基酸和苯甲酸成分。

漠河红豆的产品特点有哪些？

红豆每年6月花开，花呈钟状型，花色白里透粉，虽不像兴安杜鹃那样惹人喜爱，但小花也随风飘出黯淡的幽香。9月果熟，果呈圆形，果肉绛红色，浆汁饱满，酸甜可口，营养丰富。

漠河红豆的历史是怎么由来的？

红豆鲜果出汁率达75%以上，味道独特，色泽鲜艳，是漠河人自酿野果酒的最好原料之一。“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”其南方红豆是属于欣赏果，不能食用；而北方的红豆才是真正意义上的既好看有好吃的野生红豆。

漠河红豆的品尝吃法

把红豆破碎、分离、发酵，再加入肉桂、豆蔻、藏红花、丁香等十多种名贵药材浸汁，精心调配，芳香醇厚、清香可口的红豆酒就酿成了。