
什么是十里香酒?正宗河北泊头特产:十里香酒
内容摘要:想知道十里香酒是什么吗?本文是一篇详细介绍关于河北泊头特产——十里香酒的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与十里香酒的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括十里香酒的基本介绍、十里香酒的产品特点有哪些?十里香酒的历史是怎么由来的?等。
十里香酒的基本介绍
十里香酒是河北省沧州市泊头市的特产。三井人用心发展、承袭传统酿造工艺,结合沧州地区所处的气候条件、水质、土壤等地理环境及当地的粮食作物的特有属性,因地制宜的培育出浓香型酿造环境,使三井酒始终保持了浓郁的地方风格,窖香浓郁,绵甜柔和,醇厚协调,略有回甜,回味悠长。
十里香酒的产品特点有哪些?
三井十里香酒工艺独特,生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒,高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝,成为柔香白酒的典范。
十里香酒的历史是怎么由来的?
三井十里香酒历史悠久,史料记载翔实,与其他没有史料记载的传说,如同正史野史之泾渭分明。三井十里香酒源自清乾隆年间,据载,在清乾隆年间,新桥(古泊头)卫运河堤外有三井,泉甘爽,酿酒曰