摘要
红源老家永平黄焖鸡调料是中国云南永平地区的特产,在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于云南永平的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得红源老家永平黄焖鸡调料在云南特产中独具一格,享誉盛名,深受红源老家永平黄焖鸡调料爱好者们的喜爱。

什么是红源老家永平黄焖鸡调料?正宗云南永平特产:红源老家永平黄焖鸡调料
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红源老家永平黄焖鸡调料的基本介绍
永平黄焖鸡调料是深受广大消费者喜爱的一种特色调料,是麻辣底料中之佳品,选用20多种天然香料,采用科学配方现代工艺精制而成,把麻辣鲜香浓缩为一体,色鲜味爽,具有辣而不燥、鲜而不腻、回味无限等特点;不含任何人工色素,是家庭、宾馆、酒楼、食堂所必备的上等调料。
具体使用方法简单说一下:
鸡肉切块,锅内下植物油烧旺,鸡肉倒进去炒至颜色泛白,即倒入黄焖鸡调料继续翻炒至香气四溢,此时改小火防止糊锅,再倒入汤或水盖住鸡肉为准,再盖上锅盖焖熟即可。后撒葱花 盐巴调味收汁即可食用。
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