摘要
元氏石榴是中国河北元氏地区的特产,在河北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于河北元氏的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得元氏石榴在河北特产中独具一格,享誉盛名,深受元氏石榴爱好者们的喜爱。

元氏石榴的基本介绍
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
元氏石榴有什么营养价值?
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
元氏石榴的获奖荣誉
元氏石榴是华北最大的石榴基地,先后获得国家、省“中国石榴之乡”、“名优产品”、“知名产品”等荣誉称号。
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