摘要
元氏石榴是中国河北元氏地区的特产，在河北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河北元氏的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得元氏石榴在河北特产中独具一格，享誉盛名，深受元氏石榴爱好者们的喜爱。
元氏石榴的基本介绍
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
元氏石榴有什么营养价值？
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
元氏石榴的获奖荣誉
元氏石榴是华北最大的石榴基地，先后获得国家、省“中国石榴之乡”、“名优产品”、“知名产品”等荣誉称号。
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