摘要
长白山糖参是中国吉林白山地区的特产,在吉林当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于吉林白山的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得长白山糖参在吉林特产中独具一格,享誉盛名,深受长白山糖参爱好者们的喜爱。

长白山糖参的基本介绍
糖参为中医入药的常用药,其性温、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虚脱,脾胃虚弱、性机能衰退等。具有强心、镇静、降血糖、抗疲劳、利尿等作用。由于加工炮制的方法和产地的不同,加工后人参的名称、功效也不同。
长白山糖参有什么营养价值?
糖参为名贵中药,性平,味甘,微苦。白参富含人体需要的八种氨基酸,并富含磷、铁、钙、钾、硒,锗等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗肿瘤药。糖参为中医入药的常用药,其性温、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虚脱,脾胃虚弱、性机能衰退等。具有强心、镇静、降血糖、抗疲劳、利尿等作用。由于加工炮制的方法和产地的不同,加工后人参的名称、功效也不同。
长白山糖参如何鉴别真假?
糖干海参-是在加工过程中(加盐加糖),为的是增加重量和美观,不能长期存放,特别潮湿。涨发率和口感不如淡干海参,价格上较纯淡干海参便宜很多,外观上糖干海参黑亮刺发软,带甜味。
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