山西的旅游最佳时间是每年的5月到10月。这个时间段内，山西的气候较为宜人。
- 春季（3月至5月）万物复苏，花开满山，气候宜人，平遥古城和云冈石窟等景点在这时尤为美丽。
- 夏季（6月至8月），由于山西地势较高，气候相对凉爽，是避暑的好去处，比如王家大院和五台山等景点。
- 秋季（9月至11月），山西气温适宜，秋意浓重，万亩红叶层林尽染，美不胜收。
- 冬季（12月至2月）气候较冷，但下雪后的平遥古城别有一番风味，可以体验穿越时光岁月的美。
不过，具体的最佳旅游时间还会因个人的兴趣和旅游计划而有所不同。例如，如果想欣赏壶口瀑布的壮丽景色，春秋两季是较好的观赏时间，其中4至5月被称为“三月桃花汛”，9至11月被叫做“壶口秋风”，这两个时期水大而稳，瀑布宽度可达千米左右。壶口瀑布其实四季都有美景，由于季节的更替和水量的变化，形成了各具特色的四季景观。
如果你计划前往山西旅游，可以根据自己感兴趣的景点以及当时的气候情况，合理安排出行时间。同时，提前了解各个景点的开放时间和相关活动，以便更好地规划行程。
1、清凉避暑晋北游
来晋北避暑，晋享清凉吧!在大同的石窟庙宇梦回北魏辽金，在古城墙吹吹飒爽的晚风，在方特欢乐世界激情冲浪;在金沙滩和雁门关，聆听杨家将金戈铁马的热血往事;在五台山、芦芽山，清凉养肺，目之所及都是好风光;最后到忻州古城，逛古街品美食住民宿，享受自在生活!
玩在晋北：
云冈石窟——华严寺——善化寺——大同古城墙——方特欢乐世界——悬空寺——应县木塔——金沙滩生态旅游区——雁门关——五台山——芦芽山——忻州古城
食在晋北：
大同铜火锅、大同刀削面、大同兔头、花式烧麦、浑源凉粉、朔州羊汤、忻州莜面栲栳栳、定襄蒸肉、原平锅盔等。
2、府城大院晋中游
来山西中部城市群，看府城大院吧!在太原迎泽，赏双塔凌霄，钟楼夜景;在古晋阳旅游带，品晋祠、天龙山、蒙山的晋国遗风、宋韵华彩和国宝风姿;在太原植物园，拍摄最美的网红照;在太原古县城，打卡爆火的《满江红》影视基地。来一趟阳泉吧!打卡娘子关，领略长城沧桑历史之美;走进藏山，感受真正的忠义山城魅力;再到晋商故里的晋中城，逛逛大院古城，对话晋商大贾;前往绵山、张壁古堡，在步步有景和七彩琉璃中来回切换;最后，我们到向往的吕梁，在诗画乡村古镇，喝一杯千年的汾酒，慢享休闲生活，聆听黄河故事。
玩在晋中：
双塔寺——钟楼街——晋祠——天龙山——蒙山——太原植物园——太原古县城——娘子关——藏山——乔家大院——平遥古城——王家大院——绵山——张壁古堡——汾酒文化景区——贾家庄——碛口古镇
食在晋中：
汾酒、东湖陈醋、清和元头脑、郝刚刚羊杂、平定过油肉、平遥牛肉、寿阳豆腐干、太谷饼、柳林红枣、碗团、岚县土豆宴等。
3、华夏溯源晋南游
来晋南，溯源华夏文明吧!在临汾洪洞大槐树下，寻得老家在何处的答案;在尧庙华门，深入中华文明始祖的世界;在人祖山、云丘山，找到人类起源和农耕文明的印记;在壶口瀑布感受黄河之魂;去到运城关帝庙，才知道忠义千秋的信仰为何遍布全球;去到盐湖，才知道原来大自然也会打翻调色盘;去到永乐宫，才知道它是何等的旷世巨作;去到大禹渡，才知道大禹治水的丰功伟绩;去到普救寺，才知道西厢记的主人公有多勇敢;去到鹳雀楼，才知道中国名楼的独特魅力，所以来运城吧，感受一切好运和美好!
玩在晋南：
大槐树——尧庙——华门——尧帝陵——人祖山——云丘山——壶口瀑布——舜帝陵——关帝庙——盐湖——永乐宫——大禹渡——五老峰——普救寺——鹳雀楼
食在晋南：
晋南花馍、临汾牛肉丸子面、隰县酥梨、运城大盘鸡、稷山麻花、闻喜煮饼、运城苹果等。
4、太行康养晋东南游
来晋东南，康养在太行吧!在左权的太行龙泉将森林康养、乡村休闲和民俗风情收入“囊中”;在长治仙堂山，收获仙境般的山间风光，在通天峡、八泉峡收获高峡平湖的视觉盛宴;再到晋城的王莽岭，收获太行至尊的日出云海，在珏山收获“珏山吐月“的奇观，在蟒河收获灵动的生态体验，在历山收获舜王坪肆意的驰骋，在皇城相府收获东方古堡的国风之美。
玩在晋东南：
太行龙泉——仙堂山——通天峡——天脊山——八泉峡——王莽岭——珏山——蟒河——历山——皇城相府
食在晋东南：上党驴肉、潞城甩饼、阳城烧肝等。
2024年8月22日，“跟着悟空游山西活动”正式启动，活动上发布了三条旅游路线，分别是“古建华章与彩塑满堂晋北线”“阁楼飞云与神仙洞天晋南线”以及“神奇上党与绝美造像晋东南线”，共34处古迹。具体路线如下：
- 古建华章与彩塑满堂晋北线：云冈石窟、崇福寺、晋祠、华严寺、善化寺、悬空寺、应县木塔、朔州崇福寺、五台山佛光寺、南禅寺、洪福寺、延庆寺；
- 阁楼飞云与神仙洞天晋南线：临汾小西天、广胜寺飞虹塔、运城永乐宫、解州关帝庙、晋城玉皇庙、长治观音堂、隰县千佛庵；
- 神奇上党与绝美造像晋东南线：长治法兴寺、长子崇庆寺、高平开化寺、晋城府城玉皇庙、泽州青莲寺、高平铁**、长治龙门寺、平顺天台庵。
- 此外，山西省文化和旅游厅还发布了一条8日游“重走西游土木华章山西古建自驾游线路”。具体路线如下：
- 第一天：大同-云冈石窟-善化寺-大同；
- 第二天：大同-悬空寺-应县木塔-朔州；
- 第三天：朔州-五台佛光寺-太原；
- 第四天：太原-山西省博物院-平遥；
- 第五天：平遥-镇国寺-双林寺-小西天-临汾；
- 第六天：临汾-福胜寺-二仙庙-晋城；
- 第七天：晋城-青莲寺-玉皇庙-铁**-晋城；
- 第八天：晋城-返程。
- 如果你想了解更多关于山西主题旅游路线的信息，可以继续向我提问。